La confettura di uva fragola, varietà molto profumata, dal sentore di fragola e leggermente acidula, è una conserva autunnale, che cattura il meraviglioso aroma di questo frutto.
Noi a casa la consumiamo a colazione con del buon pane casereccio o per accompagnare del pane tostato. Ma può essere servita con del formaggio stagionato o per guarnire un dolce al cucchiaio, ottima anche nelle crostate o per preparare biscotti ripieni.
GR.220